菜谱大全

做法

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  1.先把鸡蛋打开，蛋黄和蛋清分离，如图。

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  2.蛋清分三次加白沙糖打发

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  3.蛋黄加入白沙糖

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  4.把蛋黄打发成糊

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  5.加入适量色拉油

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  6.加入适量少许清水

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  7.把加了油和水的蛋黄再次打发搅拌匀

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  8.加入面粉搅拌匀

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  9.加入少量的可可粉

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  10.搅拌匀

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  11.把打发的蛋白加入

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  12.把加了蛋白的面糊搅拌匀

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  13.装入蛋糕模具后，把提干放几颗上去，放入烤箱烤25分钟即可

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  14.烤好的蛋糕

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